Recetas de Internacional

Una ensalada de fruta se convierte en un postre digno de una mesa de fiestaa cuando se presenta de forma elegante.

Las crêpes son uno de esos platos buenos y fáciles que solamente necesitan leche, harina, huevos y mantequilla. Son igualmente deliciosas salpicadas con azúcar o rellenas, además, admiten rellenos dulces y salados. 

Cerne flambeada con whisky en una salsa de glasa y nata líquida. Queda bien acompañado de patatas fritas.

El solomillo de cerdo se cocina rápido y se presta a una gran variedad de recetas, pero no hay forma más sencilla para cocinarlo que adobarlo y asarlo a la parrilla.

Una sopa o un puré rústicos servidos en una hogaza de pan vaciada para hacer una sopera quedan impresionantes. El truco está en tostar el pan y se puede aprovechar el pan vaciado para hacer cuscurros tostados.

Una receta que sirve para aprovechar restos de pollo o pavo asados. En cuanto al jamón, se puede usar jamón cocido, jamón asado o jamón serrano.