London broil Un filete grueso de falda de vacuno, adobado, asado a la parrilla y cortado en lonchas finas contra la fibra.
Pastel electoral Un pastel de levadura con pasas, frutas secas y cáscara confitada, como los bizcochos de frutas británicos.
Queso frito de Wisconsin Trozos de cuajada fresca de queso, rebozados y fritos, que se sirven templados como aperitivo en Wisconsin.
Bolas de queso (Wisconsin, EE UU) En Wisconsin abundan las recetas con queso. Estas bolitas de queso se sirven templadas, con mantequilla.
Pizza honda al estilo de Chicago La pizza de base honda es uno de los platos que caracterizan a la ciudad de Chicago.
Pastel de carne picada al estilo norteamericano (meatloaf) El meatloaf, pastel de carne picada al horno con glaseado de tomate o ketchup, un clásico de la cocina norteamericana.
