Aperitivo de manzana

Descripción

Ligeramente picante y muy adecuado para la temporada de cosecha. Los trozos de manzana se usan para mojar en la mezcla.

Ingredientes

225 g requesón
1 cda cebolla (rallada)
1 cda pimiento (picado)
75 g jamón de York (picado o troturado)
1 cdta salsa picante
2 cda aceitunas (aceitunas negras deshuesadas, picadas)
1 cda jerez (jerez seco)
3 manzanas (manzanas de postre, sin corazón, cortadas en gajos)

Instrucciones

  1. Combinamos todos los ingredientes con excepción de las manzanas.
  2. Pasamos la mezcla a un cuenco y colocamos la manzana alrededor.
Rendimiento
6 raciones
Tiempo de preparación
25
Tiempo de cocción
0
Tiempo total
25 minutos