Calabacines al horno con hierbas de Provenza

El suave sabor del calabací­n se anima al añadir hierbas de Provenza.

1. Calentamos el horno a 220°C, colocando la rejilla en la mitad superior.
2. Mientras el horno se calienta, distribuimos los trozos de calabací­n en una bandeja con la piel hacia abajo.
3. En un tazón, mezclamos el aceite y el ajo picado, y vertimos esta mezcla sobre los trozos de calabací­n.
4. Asamos el calabací­n durante 6-8 minutos, o hasta que empiece a dorarse. Retiramos un trozo para comprobar si está listo, si no lo estuviera, continuamos asando, comprobando cada 2-3 minutos, hasta que el calabací­n esté dorado y hecho.
5. Una vez listo, retiramos el calabací­n del horno y lo ponemos en un cuenco.
6. Mezclamos las hierbas de Provenza y las espolvoreamos sobre el calabací­n asado.
7. Para terminar, sazonamos con sal y pimienta recién molida.