Muchos restaurantes tienen en su menú algunas ensaladas de lechuga o ensaladas mixtas y una ensalada del chef, que suele llevar un poco de todo.
Ingredientes
1 lechuga (lavada, cortada)
125 g jamón de York (o jamón cocido, cortado en bastoncitos o en dados)
125 g queso (cortado en bastoncitos o en dados)
2 tomate (lavados y cortados)
2 huevos (duros, pelados y cortados en cuartos)
1 zanahoria (pelada, cortada en bastoncitos o rallada)
Instrucciones
- Ponemos la lechuga en una ensaladera.
- Colocamos el jamón cocido y el queso sobre la lechuga, sin mezclarlos.
- Ponemos el resto de los ingredientes alrededor del queso y el jamón, terminando con el huevo duro.
- Servimos con el aliño aparte, para que cada comensal añada la cantidad que desee.
Rendimiento
4 raciones
Tiempo de preparación
20
Tiempo de cocción
0
Tiempo total
20 minutos