Pan del vagabundo

Una receta para pan fácil para cocinar con los niños utilizando moldes individuales, o para hacer cuando se va de camping, utilizando una simple sartén.

Calentamos el horno a 200º C. Engrasamos 2 moldes individuales para tarta y los forramos con papel impermeable.

Tamizamos la harina en un cuenco, junto con la levadura en polvo y la sal.

Vamos añadiendo el agua poco a poco, mezclando bien cada vez, y paramos de añadir cuando la masa se une y se convierte en una bola.

Distribuimos la masa entre los moldes, pintamos la superficie con leche, si así se desea, y la espolvoreamos con un poco de harina.

Metemos los moldes en el horno y horneamos el pan durante 25-30 minutos, o hasta que la superficie esté dorada.