Plátanos al ron y canela

Descripción

Compartir un postre dulce es el final perfecto para una comida y cuando está hecho en casa es el toque que pone una sonrisa en cada rostro.

Ingredientes

4 plátanos (pelados)
1 cda miel
2 cda ron (blanco o moreno, al gusto)
1 pzca canela (canela molida)

Instrucciones

  1. Calentamos el horno a 180º C.
  2. Ponemos los plátanos en una fuente refractaria y salpicamos la canela molida por encima.
  3. Mezclamos el zumo de naranja, el zumo de limón, la miel, el ron y las uvas pasas y vertemos la mezcla por encima de los plátanos.
  4. Tapamos la fuente con papel de aluminio y la metemos en el horno.
  5. Dejamos que los plátanos cuezan en el horno 15-20 minutos.
  6. Sacamos la fuente del horno y pasamos los plátanos a platos individuales.
  7. Servimos los plátanos calientes, cubiertos con un poco del líquido de la fuente como salsa.
Comensales
4 raciones
Tiempo total
30 minutos

plátanos al ron y canela