Recetas de Asia
Calabacines turcos
Calabacines rellenos con carne de cordero picada con en salsa de tomate aromatizada con hierbas mediterráneas.
Pimientos rellenos de pescado y marisco
A casi todos les gustan los pimientos rellenos de pescado y marisco, o solamente marisco.
Salmón oriental
¿Cena para dos? Se puede hacer algo sencillo y sabroso como este plato de inspiración oriental.
Tabulé (tabbouleh)
El tabulé, o tabbouleh, es una ensalada de trigo bulgur condimentada con aceite de oliva, zumo de limón y perejil. También se puede añadir, al gusto, menta, tomate, pepino, ajo o cebolla picados.
Cordero salteado con pimiento y anacardos
Un plato fácil, nutritivo y sabroso que puede estar en la mesa en menos de treinta minutos.
Curry dulce de pollo
Un tipo de curry de los que se preparan en Indonesia. Queda muy bien con arroz de grano largo hervido.