Recetas con queso

Syrniki

Syrniki, tortitas de queso fresco y blando fritas, en una sartén.
Tiempo total
40 minutos
Rendimiento
6 raciones

Deliciosas tortitas de queso blando fritas que se toman en el desayuno con mermelada y fruta.

Sopa suiza de repollo

Sopa suiza de repollo con tocino y queso rallado.
Tiempo total
1 hora
Rendimiento
4 raciones

Una sopa reconfortante para días fríos y que se prepara en todos los cantones, aunque el tipo de queso que se le añade varía. En los cantones franceses ponen gruyère, en los alemanes, emmentaler y parmesano en los italianos.

Croque monsieur

Croque monsieur, un sándwich caliente de jamón y queso.
Tiempo total
20 minutos
Rendimiento
1 raciones

Un bocadillo de pan de molde, queso y jamón que se tuesta con mantequilla en una sartén; aunque también se puede hacer en el horno o en una plancha especial.

Tacos ligeros

Taco blando ya relleno.
Rendimiento
4 raciones

Los tacos figuran en los primeros puestos de la lista de los platos mexicanos más populares y pueden ser una buena introducción a las delicias de la cocina mexicana. Estos tacos son más ligeros porque las tortillas no se fríen, sino que se calientan en el horno, y la carne no se saltea, sino que se cocina con un poco de agua.

Sopa paraguaya

Tiempo total
1 hora, 10 minutos
Rendimiento
12 raciones

Una torta salada de queso y harina de maíz que se hace en el horno. Se puede servir como aperitivo o como guarnición, pero no debe faltar en ninguna fiesta o celebración importante.