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Recetas con laurel

Lista de recetas que contienen laurel como ingrediente.

Molde de arroz y verduras

El molde de arroz y verduras es un plato versátil y fácil de preparar que consiste en capas de arroz cocido y verduras hervidas, como zanahorias y guisantes, presentado en un molde de flan y servido templado con mayonesa en verano o caliente con salsa de tomate en invierno. Puede ser una guarnición o un primer plato, ideal para diferentes estaciones y ocasiones.


Solomillo de cerdo al horno con salsa de vino tinto

El solomillo de cerdo al horno con salsa de vino tinto es un plato sofisticado que combina la textura del cerdo con una rica y compleja salsa de vino tinto.

Una receta para una cena especial o para impresionar a los invitados ya que el vino tinto aporta una profundidad de sabor que complementa perfectamente la carne de cerdo.


Verduras guisadas

Una receta perfecta para aprovechar la frescura y variedad de las verduras de temporada. Esta preparación sencilla combina judías verdes, guisantes, habas, lechuga, patatas y cebolla estofadas lentamente en su propio jugo con ajo y hierbas aromáticas como el laurel, creando un guiso rico y saludable. 


Sopa de pollo con raviolis chinos (sopa wonton)

Un caldo reconfortante, repleto de raviolis de pollo exquisitamente preparados, jugosos y tiernos. ¡Una combinación perfecta de texturas y aromas!


Sopa de carne y cebada

Una sustanciosa sopa con carne, cebada y hrotalizas, a la que hemos añadido champiñones que aportan una textura y profundidad únicas. Ideal para quienes buscan una opción nutritiva y sin sacrificar el sabor.


Pescado al horno con besamel y espinacas

Una receta que transforma un simple filete de pescado en un plato principal abundante y satisfactorio. Los filetes de pescado se hornean sobre un lecho de espinacas cocidas y cubiertos con la salsa. 

También puede ser una forma de que las personas a quines no les gustan las verduras empiecen a apreciar las espinacas.


Cerdo asado con salsa de vino tinto y pasas

Una receta de fiesta. Puede asarse un pernil de cerdo o cinta de lomo.


Caldereta asturiana

Un guiso de pescado que usa los pescados que se consiguen en sus aguas. En otros lugares, se recomienda comprar los tipos de pescado fresco que se encuentren.


Rape y ajo quemado (rap amb all cremat)

Un exquisito guiso de pescado que combina el sabor delicado del pescado blando con una salsa a base de ajo frito. Esta receta transforma ingredientes sencillos en una experiencia culinaria de primera categoría.


Menudo gitano

Un plato de callos con garbanzos al estilo andaluz. La receta suele incluir callos, garbanzos, manitas de cerdo o ternera, jamón serrano, chorizo, morcilla y un sofrito hecho con cebollas, tomates y pimientos. Este variado conjunto de ingredientes da lugar a un guiso consistente y lleno de sabor.


Rodaballo a la gallega

Esta receta comienza con la preparación de un caldo sabroso que se utiliza para escalfar el pescado, permitiendo que los sabores se infundan en el pescado. Se termina con una salsa de ajo y cebolla fritos en la sartén.


Vieiras en su concha

Esta receta presenta las vieiras de una formas elegante y sabrosa. Las vieiras frescas se cocinan en sus propias conchas, creando una presentación atractiva que es perfecta para una comida especial. La cebolla y la zanahoria rehogadas aportan una dulzura terrosa que complementa a la perfección el sabor suave y ligeramente dulce de las vieiras.