Recetas de América del sur
Yuca frita
No hay problemas para hacer yuca frita, deliciosamente ligera y crujiente, es una de las fritangas más populares.
Pasta de guayaba
La pasta de guayaba es una especie de confitura muy dulce y espesa, como la gelatina, que se hace con guayabas. Recuerda al dulce de membrillo y también se sirve con queso o sobre pan tostado. Solo que, además, se usa en muchas recetas.
Bizcocho de maíz tierno
Otra receta brasileña para cocineros perezosos. Los ingredientes se mezclan con la batidora y hay poco que preparar.
Bolo da preguiçosa
Este pastel brasileño de frutas es ciertamente para cocineros perezosos, como su nombre portugués indica. La preparación no puede ser más simple.
Brigadeiros
Dulces brasileños de chocolate parecidos a las trufas. Son muy populares y se sirven en casi todas las fiestas.
Fritos de maíz
Tortitas saladas de maíz tierno que pueden servirse como acompañamiento con platos de carnes y pescado.