América
Pan de plátano, manzana y nueces
Un pan dulce y jugoso que resulta ideal para acompañar a ese vaso de leche, o a esa taza de café, a la hora del desayuno o merienda
Pastel de melocotón
Un pastel con relleno de melocotón y una cubierta de masa y normalmente no lleva base.
La cocina de Florida
La abundancia de sol y lluvia se transforma en abundancia de fruta y variedad de alimentos en Florida.
Tarta de lima de los Cayos
Un pastel delicioso con una base de tarta con un relleno de leche condensada y zumo de lima de los Cayos, una varidead de lima naturalizada en los Cayos de Florida y que mas ácida y aromática que las limas que se encuentra normalmente en las fruterías.
Bocadillo de Denver
Una tortilla con pimiento verde, cebolla, champiñones y trozos de jamón que se pone entre dos rebanadas de pan.
La cocina de Carolina del Sur
En Carolina del Sur se disfruta la cocina tradicional del sur de los Estados Unidos.
La cocina de Colorado
Cocina cosmopolita en Denver y las estaciones de esquí. Cocina simple en el resto.
La cocina de Carolina del Norte
La cocina de Georgia
Gachas de maíz, barbacoa de carne o cerdo, ccacahuetes y melocotones.
Galletas de batata
Tienen un bonito color dorado y quedan muy ricas con mantequilla y miel cuando todavía están calientes.
La cocina de MIsisipi
La cocina de Misisipi es la cocina típica del sur de los Estados Unidos.
Ciervo con arándanos y vino especiado
Caribú es la carne que se usa para hecer este plato en Canadá, de donde viene esta receta, pero se puede hacer con filetes de otros cérvidos, ya sea ciervo, alce o reno.