América
Kétchup de aceitunas
Una salsa que no necesita cocción. Va bien con pescado y carnes blancas.
Fudge de chocolate
Hay muchas recetas para hacer fudge por ahí, pero merece la pena probar esta.
Fudge
El fudge es un caramelo blando hecho con azúcar, leche y mantequilla. Frecuentemente se le añade vainilla como aromatizante.
Bizcocho de maíz tierno
Otra receta brasileña para cocineros perezosos. Los ingredientes se mezclan con la batidora y hay poco que preparar.
Bolo da preguiçosa
Este pastel brasileño de frutas es ciertamente para cocineros perezosos, como su nombre portugués indica. La preparación no puede ser más simple.
Brownies
Los brownies son pastelillos de chocolate hechos por fuera pero con un interior blando.
Bollitos americanos (receta básica)
Esta receta tiene menos grasas saturadas porque usa yogur natural y muy poca mantequilla.
Tipos de kétchup conocidos y no tan conocidos
Si alguien dice kétchup hay que preguntar a que tipo de kéchup se refiere. Hay más kétchups que el de tomate.
Trufas de coco y zanahoria
Si se sirven zanahorias tanto en platos dulces como salados, seguro que hasta los niños más reacios a comer verduras se animarán a probarlas.
Kétchup de arándanos azules
El kétchup de arándanos azules va bien con pollo a la plancha o asado, pato, pavo, salmón, quesos duros de sabor acentuado como el Cheddar.
Kétchup de moras
Un kétchup afrutado que va bien con carne asada, jamón y cerdo asado, cordero, algunas setas y patatas fritas.
Kétchup a la cerveza
Una salsa fría que va bien con hamburguesas, perritos calientes y todo tipo de salchichas.