Verduras estofadas primavera Este sabroso guiso cremoso es una mezcla de verduras y hortalizas primaverales condimentadas con ajo, perejil, laurel y pimentón.
Cordero a la sal El cordero queda tierno y jugoso cuando se cocina bajo una costra de sal, y el picadillo de jamón, ajo y perejil le da un sabor increible.
Calamares en su tinta Calamares guisados con un sofrito de cebolla y tomate en vino blanco y su propia tinta, una receta clásica.
Canapés de carne con salsa Un plato muy satisfactorio que no lleva mucha cantidad de carne. Una idea para quienes quieran reducir el consumo de carne.
Calamares rellenos Una apetitosa receta básica para hacer calamares rellenos y varias ideas para rellenarlos.
