Sobaos Bizcochos esponjosos con harina, azúcar, mantequilla y huevo típicos de la comarca del Pas en Cantabria.
Sopa de melón con jamón serrano El melón y el jamón serrano son una combinación clásica y funciona tan bien como siempre en esta sopa.
Ternera guisada a la jardinera (sencilla) Una de las mejores formas de guisar una carne de sabor tan delicado como es la carne de ternera.
Masa al vino Una masa que va bien con rellenos de sabor fuerte, como los rellenos que tienen salchichas especiadas o chorizo.
Masa para empanadas Una masa de pan enriquecida con leche y huevo. Va bien con la mayoría de los rellenos y su consistencia permite hacer empanadas más grandes.
