Aceitunas aliñadas Esta receta se puede hacer tanto con acetunas verdes como negras. Se aliñan aceitunas ya tratadas y endulzadas.
Perdices escabechadas Las perdices en escabeche son un plato sabroso, con un toque picante debido a la pimienta y notas tanto de vinagre como de laurel y sal.
Medallones de jabalí Carne macerada en vino tinto con hierbas y especias, dorada y guisada hasta quedar tierna y sabrosa.
Paella de campamento Un arroz en paella es uno de esos platos que se puede preparar sobre el fuego de campamento y queda riquísimo. No se echa de menos el fogón.
Pastel de tortillas saladas Una receta para hacer los huevos menos aburridos. Además, se pueden aprovechar restos de otras comidas.
Ternera guisada con tomillo La ternera es una carne blanca muy magra y puede resultar algo insípida pero el tomillo refuerza su delicado sabor de una forma espléndida.
