Recetas de España

Una receta muy simple donde la salsa es un ali-oli con yema de huevo. La yema se cuece parcialmente al mezclar la salsa con la pasta recién hervida..

La salsa de tomate va bien con todos los rellenos, incluso carne o foie gras, pero se puede aprovechar esta receta para uno de los días sin carne que conviene tener de vez en cuando y usar ravioli con un relleno de verduras, o de queso y verduras.

Una receta muy fácil y sabrosa para quedar bien. Queda mejor con raviolis de carne, el foie gras no va bien con pescado y con algunas verduras.

La pasta no siempre tiene que ser para los niños. Esta rececta, reconfortante y sabrosa, de un pastel de macarrones con carne picada y vino blanco es para los pmayores.

Esta receta es una variación de los espagueti al ajillo, pero queda bien con todo tipo de pasta.

Este plato sin carne es delicioso. Se puede preparar desde el principio o se puede hacer más cantidad de pisto y aprovecharlo al día siguiente para esta receta.