Sopa del mar Una sopa que tiene un poco de todo lo que el mar ofrece. El pescado, moluscos y el marisco pueden sustituirse por las especies locales.
Sopa de hortalizas variadas Una sopa para aprovechar lo mejor de la huerta y que se puede servir como primer plato.
Crema de hortalizas variadas Una sopa simple, nutritiva, sabrosa, que siempre queda bien, y que puede prepararse con las hortalizas y verduras que tengamos a mano.
