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Recetas de España

España

Lo que se come, se bebe y se cocina en España.

Caballa en escabeche

La caballa, podrí­amos decir que es el pescado azul por excelencia. Con un alto contenido en Omega3 y de carne muy sabrosa. Exquisita preparada de múltiples maneras y con la ventaja de que resulta un pescado muy económico.