Recetas de España

Se puede servir como plato único, acompañado de una ensalada o una guarnición de verduras, o como primer plato.

Una receta muy fácil que permite cocinar todo el pescado a la vez. Pueden utilzarse filetes o lomos de pescado blanco no plano, como merluza, bacalao, pescadilla, bacalao o el pescado blanco fresco que esté disponible.

Esta receta se puede hacer también con berberechos o almejas. Sirve como plato principal, primer plato o aperitivo. Los mejillones son más fáciles de comer y la presentación resulta más vistosa si se les quita una de las valvas una vez abiertos. En el caso de otros moluscos más pequeños, se deja la concha con las dos valvas.

Es una ensaladilla muy a propósito para una comida ligera si se sirve con galletitas saladas, dentro de un pan pita, o en tartaletas.

Esta gelatina es dulce y sabrosa como la mermelada de pétalos de rosa, incluso tiene el mismo aspecto, pero tiene menos azúcar.

Esta receta se prepara con la versión de la salsa brava que lleva tomate.