Recetas de Estados Unidos
Un pastel de carne picada típico del Medio Oeste, cubierto de beicon y glaseado con kétchup.
Como la barbacoa es muy popular en Kansas, hacer hamburguesas es una forma de acercarse a su cocina.
Una especialidad familiar para el Día del Padre que se fue perfeccionando a lo largo de los años.
Patatas asadas, vaciadas, rellenas con su pulpa, huevo y champiñones, y doradas otra vez en el horno.
Se hacen en el horno con una masa líquida, como el pudin de Yorkshire, y suben mucho; en Estados Unidos se llaman popovers.
Huevos revueltos con verduras, jamón y queso para un desayuno completo o una cena ligera.
