Recetas de Internacional
Recetas, platos y técnicas comunes en muchos paises.
Puré de guisantes y patata
Un apetitoso puré de color y sabor brillantes, adecuada para las dietas vegetarianas más estrictas.
Cuscurros o picatostes horneados
Los picatostes hechos en el horno quedan crujientes y poco grasientos. Se hacen de una vez, sin necesidad de freirlos y escurrirlos por tandas.
Pastel de hígado y carne de cerdo
Un plato satisfactorio, nutritivo y económico que se puede convertir en un plato de fiesta si se cuida la presentación.
Blinis de chirivía
Los blinis son un aperitivos perfecto para recibir invitados. Estas tortitas en miniatura son muy fáciles de hacer y tienen un sabor delicioso. Son perfectas como canapés.
Solomillo Wellington
El solomillo Wellington es una carne a la costra con una capa de paté y otra de champiñones entre la carne y el hojaldre.
Tortellini al queso
Deliciosa pasta italiana hervida en leche con mantequilla, queso y trufa, aromatizada con nuez moscada.