Un aliño agridulce para ensaladas, el zumo de naranja, miel y vinagre balsámico le dan su contraste de duzura con un punto de acidez. Esm un aliño ligero porque no lleva aceite.
Ingredientes
120 ml zumo de naranja (mejor zumo recién exprimido)
1 cda miel
60 ml vinagre (vinagre balsámico)
1 cdta especias (condimento criollo)
3 gt salsa (salsa picante)
1⁄2 limón (el zumo)
1 cda hierbas (frescas, picadas, cilantro, albahaca, tomillo, romero, perejil)
sal (al gusto, si no hay otro remedio)
Instrucciones
Mezclamos todos los ingredientes. Refrigeramos el aliño de naranja y miel en un recipiente hermético hasta el momento de usarlo.
Rendimiento
8 raciones
Nutrición
12 calorías por ración
Tiempo de preparación
5