Bolas de mantequilla de cacahuete y chocolate

Descripción

Nada puede salir mal cuando se junta la mantequilla de cacahuete con chocolate. Las bolas de mantequilla de cacahuete con chocolate son una de las deliciosas formas de hacerlo.

Ingredientes

500 g mantequilla de cacahuete (suave y cremosa, sin trocitos)
450 g azúcar glas
  chocolate (para la cobertura, oscuro, blanco o chocolate con leche, al gusto)

Instrucciones

Mezclamos la mantequilla de cacahuete y el azúcar en polvo en un cuenco grande. Amasamos la mezcla hasta que quede suave. Formamos bolas pequeñas.

Fundimos el chocolate calentándolo suavemente en un hervidor doble. Sumergimos las bolas de mantequilla de cacahuete una a una y las vamos colocando sobre papel encerado. Las dejamos a un lado hasta que se enfríen y el chocolate se endurezca.

Servimos las bolas de mantequilla de cacahuete y chocolate, o las guardamos en un recipiente hermético para otro día.

bolas de mantequilla de cacahuete y chocolate.

Rendimiento
1 lote
Tiempo de preparación 30
Tiempo de cocción 5
Tiempo total
35 minutos