Champiñones con especias

Descripción

Los champiñones quedan muy saborosos cocinados con especias y de forma simple.

Ingredientes

500 g champiñón (limpios, enteros)
1 cdta pimentón
1 cdta sal
1⁄2 cdta pimienta (pimienta negra molida)
2 pzca nuez moscada (molida)
2 pzca comino (molido)

Instrucciones

Calentamos el horno a 230º C. Mezclamos el pimentón, sal, pimienta, nuez moscada y comino en un cuenco.

En otro cuenco, mezclamos los champiñones con el aceite, para que se cubran bien. Los ponemos en una bandeja de horno, en una sola capa y los metemos en el horno 15 minutos, o hasta que el fondo se dore.

Salpicamos la mezcla de especias por encima de los champiñones y los metemos al horno 5-6 minutos más. Sacamos los champiñones del horno y los pasamos a un cuenco. Los mezclamos con el zumo de limón. Servimos los champiñones calientes o templados.

Rendimiento
4 raciones
Nutrición
122 calorías por ración
Tiempo de preparación 15
Tiempo de cocción 20
Tiempo total
35 minutos