Una ensalada ligada de pollo es una magnífica opción para una comida ligera. Además, se pueden crear innumerables variaciones a partir de la receta básica.
Ingredientes
500 g pollo (ya cocinado, cortado en trozos pequeños)
4 rama apio (limpias, cortadas en rodajitas finas)
1 cebolla (optativo, pequeñá, pelada y picada)
100 g uvas pasas (optativo, sin semillas)
150 ml mayonesa
condimentos (sal, pimienta y otros condimentos al gusto)
Instrucciones
- En una ensaladera, mezclamos todos los ingredientes excepto el pollo. Incluímos nuestros ingredientes y condimentos especiales.
- Añadimos el pollo troceado y mezclamos todo bien para que el pollo se cubra con el aliño.
- Refrigeramos la ensalada hasta que se vaya a utilizar.
este tipo de ensalada de pollo queda bien en bocadillos
Rendimiento
6 raciones
Tiempo de preparación15
Tiempo de cocción20
Tiempo total
35 minutos