Recetas con queso
Bolas de queso y zanahoria
Estas bolas de queso cremoso y zanahoria rallada son fáciles de hacer, muy ricas y divertidas para las meriendas infantiles. Parece ser que los alimentos redondos tienen algo especial.
Pasta con salsa de queso y jamón
La pasta con salsa de queso ha sido uno de los platos favoritos de los pequeños desde que este plato se sirvió por primera vez. Si utilizamos pasta con una forma de lujo, como los lazos, seguro que les gusta aún más y si le añadimos un poco más de proteína resulta un plato muy adecuado para niños activos y adolescentes, especialmente los que hacen deporte después de clase.
Filete con queso al estilo de Filadelfia (philly cheese steak)
Un bocadillo de carne con queso al estilo de Filadelfia es una magnífica alternativa a una hamburguesa; no hay duda. Y este tipo de bocadillo admite tantos complementos como las hamburguesas. Esta receta es sólo un ejemplo.
Tortillas en salsa
Este plato se puede hacer con tortillas cuajadas a la francesa o a la española. Queda particularmente bien con tortillas de patata.
Pastel de tortillas de patata
Una tortilla de patata puede parecer un plato muy simple para servir cuando hay invitados, así que podemos utilizarla para hacer un pastel poniendo una tortilla de atún entre dos tortillas de patata y cubriéndolas con salsa de tomate.
Ensalada del chef
Muchos restaurantes tienen en su menú algunas ensaladas de lechuga o ensaladas mixtas y una ensalada del chef, que suele llevar un poco de todo.
Huevos revueltos con queso
Los huevos revueltos resultan un plato ligero. Pueden servirse como parte de un desayno inglés, como primer plato o como segundo ligero después de un plato de legumbres o como cena.
Hamburguesas de cordero con crema de queso
Una hanburguesa de cordero puede quedar tan saborsa y jugosa como cualquier otra. En este caso queda mucho más sabrosa al añadirle comino y queso rallado a la carne.
Nachos
Los nachos son muy fáciles cuando se utilizan los triángulos de maíz ya preparados. Se sirven con guacamole, nata agria y salsa cruda y disfrutar.
Huevos rellenos de jamón y queso
Un plato con huevos que se sirve frío puede solucionar el problema de la cena cuando se va a pasar el día fuera de casa pues puede dejarse preparado antes de salir.
Hamburguesas de pavo con queso
El queso feta le da a estas hamburguesas de pavo un sabor especial, y por eso es el queso recomendado, pero la receta también queda bien con otros tipos de queso.
Pollo y brócoli con aliño italiano
Servir el pollo y el brócolli sobre un lecho de arroz blanco cocido al vapor y acompañado de una ensalada de tomate y cebolleta para obtener una comida ligera y equilibrada. Si se omite el queso rallado, este plato practicamente no contiene grasas saturadas.