Descripción
Los submarinos o subs, como abreviación, son bocadillos hechos en barras de pan alargadas, que recuerdan a la forma de un submarino, rellenos de embutidos, queso, ensalada y condimentados con mayonesa.
Ingredientes
4 bar pan (alargadas, individuales, abiertas)
175 g salami (en lonchas finas)
175 g prosciutto (en lonchas finas)
175 g queso (provolone italiano, en lonchas)
175 g mozzarella (en lonchas finas)
1⁄4 lechuga (lechuga iceberg, lavada y cortada)
1 tomate (grande, lavado y cortado en rodajas)
1 cebolla (pelada, cortada en rodajas finas)
4 cda mayonesa
Instrucciones
- Abrimos las barras de pan, cortándolas por la mitad longitudinalmente. Reservamos la parte superior de cada barra.
- Ponemos prosciutto, queso provolone, salami y mozzarella sobre cada una de las mitades inferiores; 1-2 lonchas de cada uno o lo necesario para cubrir el pan.
- Ponemos lechuga, tomate y cebolla encima de los embutidos y el queso.
- Untamos la parte superior de cada barra con mayonesa.
- Terminamos el bocadillo poniendo la mitad untada de mayonesa encima de la ensalada.
- Ponemos cada bocadillo en un plato y servimos.
Rendimiento
4 raciones
Tiempo de preparación
30
Tiempo de cocción
0
Tiempo total
30 minutos
