Recetas de España
Lo que se come, se bebe y se cocina en España.
Apio en salsa
Cogollos de apio braseados en caldo de carne aromatizado con vino blanco.
Alcachofas rellenas de carne
Se pueden servir como segundo plato ligero después de un primero sustancioso o como plato único para la cena o un almuerzo ligero.
Emparedados de berenjena
Una receta de berenjenas que da como resultado un plato muy apetecible. Se puede servir como comida ligera, como primer plato o como tapas.
Berenjenas rellenas con pasas y piñones
En esta receta, las berenjenas se rellenan con la salsa a medio hacer y se terminan de hacer en el horno al estilo oriental. También se conocen como berenjenas orientales.
Budín de pan y queso
Este es un budín salado y esponjoso que se puede servir como primer plato para la comida o como plato único para la cena.
Alcachofas en salsa blanca
Las alcachofas en salsa son un primer plato nutritivo, sabroso y sencillo que parece un plato de lujo.