Recetas de España

Esta receta puede hacerse con filetes de cualquier tipo de pescado blanco.

Un plato muy completo. El relleno del ravioli puede ser carne de vaca o cerdo, espinacas y queso, o pescado, pero este plato queda muy bien cuando el ravioli tiene un relleno de calabaza y piñones, o berenjena y cebolla asada,

Una de las verduras de invierno que además tiene un sabor suave y delicado. Se considera una verdura de lujo en países como Francia e Italia.

Las berenjenas rellenas siempre resultan un plato reconfortante y altamente nutritivo. Pueden servirse como primer plato, plato fuerte de la comida, o como plato único para la centa o una comida ligera.

Un primer plato fácil y reconfortante, las berenjenas al horno con jamón tienen sabor a cocina casera.

Las berenjenas, pimientos y cebolla asados son una combinación que siempre queda bien. Esta ensalada puede servirse como primer plato o como acompañamiento de otro plato.