Recetas de España

Lo que se come, se bebe y se cocina en España.

Una guarnición magnífica, además de ser una forma rápida y fácil para aprovechar restos de puré de patatas y otros tubérculos.

Cuando se habla de turrón blando, seguro que se trata del turrón de Jijona.

El turrón duro por excelencia. Como es difícil de cortar, lo mejor es hacerlo en moldes pequeños.

Este turrón no es más que mazapán enriquecido con yemas de huevo y por eso se endurece facilmente.