Recetas de Estados Unidos
Un chile con carne sin frijoles, con habaneros, cacao y especias del mole, servido con queso rallado.
Huevos fritos sobre tortillas de maíz, con una salsa de tomate asado y chile poblano, al estilo mexicano.
Una tarta de queso con base de galleta de chocolate, aromatizada con chocolate con leche, café y canela.
Pasteles de cangrejo al estilo de Baltimore, con especias Old Bay, fritos y servidos en bollos con salsa tártara.
Macarrones al horno con salsa de tomate, ricotta, mozzarella y parmesano, un plato único para muchos comensales.
Un bizcocho fino de chocolate, horneado en un molde grande y bajo, y cubierto en caliente con un glaseado de cacao y pacanas.
