Recetas de Estados Unidos
Galletas grandes y blandas de mantequilla y azúcar moreno con trocitos de manzana, nueces y pepitas de chocolate.
Cuñas de patata y rodajas de cebolla con mantequilla o aceite, asadas en papillote en la barbacoa o en el horno.
Costillas de cerdo con especias, hechas despacio en la barbacoa o el horno hasta que la carne se desprende del hueso.
Una salsa para barbacoa de kétchup, vinagre de sidra, soja, manzana rallada, ajo, cebolla y pimiento.
Un relleno de carne de salchicha, manzana y hierbas que convierte un pavo, un capón o un pollo asado en comida de fiesta.
Un relleno de miga de pan, manzana, cebolla, perejil y huevo para aves y asados de otoño, dentro del ave o aparte.
