Recetas de Estados Unidos
Mazorcas de maíz tierno asadas a la barbacoa dentro de su propia cáscara, untadas con mantequilla o aceite y condimentos.
Ensalada de repollo, lombarda, zanahoria, pimientos y cebolleta con salsa de mayonesa, yogur y zumo de manzana.
Cuadraditos horneados de dátiles picados con huevo, mantequilla, azúcar y un poco de harina; el dátil pone el dulzor.
Atún marcado a la parrilla con costra de pimienta, servido poco hecho y con una vinagreta de cilantro y mostaza.
Bizcocho de mantequilla con arándanos azules frescos, típico de Maine, para el desayuno, la merienda o el pícnic.
Rebanadas de pan con queso crema, azúcar y manzana, bañadas en huevo batido con leche y canela y horneadas.
