Recetas de Estados Unidos

Kétchup agridulce de grosellas negras con azúcar, vinagre, canela, clavo y pimienta de Jamaica, para fiambres y asados.

Kétchup de arándanos rojos y cebolla con vinagre, azúcar y especias enteras, para pavo, pollo y carne de caza.

Kétchup rápido sin cocción de kétchup de tomate, pasta de curry rojo tailandés, lima y coco rallado, para arroz y carnes.

Pastel de calabacín rallado con jengibre fresco y jarabe de jengibre, canela y mantequilla, con una costra de azúcar moreno.

Pechugas de pollo al horno con zumo y ralladura de naranja, ajo, perejil y aceite de oliva, con una rodaja de naranja.

Kétchup antiguo de ostras escaldadas en jerez seco y machacadas con sal, macis y cayena, para pescados y mariscos.