Recetas de Estados Unidos
Kétchup frío de pasta de tomate con cerveza, vinagre, sirope de agave y especias, para hamburguesas y salchichas.
Kétchup casero de bayas de berberís con arándanos rojos, pasas y cebolla, especiado con clavo, jengibre, mostaza y cayena.
Sopa de despojos de pavo con cebolla y tomate hecha en olla de cocción lenta y ligada al final con huevo y nata.
Sopa de pavo en olla de cocción lenta con apio, zanahoria, maíz, habas y arroz integral, terminada con nata.
Dos hogazas de pan de trigo con mantequilla y romero seco, dentro y por encima de la masa, pintadas con huevo y horneadas.
Ensalada ligada de pollo cocinado con apio, cebolla y uvas pasas en mayonesa, para tostadas o bocadillos.
