Recetas de Mediterráneo

Se puede untar sobre el pan con mantequilla, como cualquier mermelada, pero también queda bien con los cereales de desayuno o como salsa dulce para helados y otros postres.

Es una ensalada popular en el Mediterráneo oriental y el norte de Africa. Se hace con pan plato, tostado o frito, y hortalizas.

A casi todo el mundo le gusta la salsa de tomate o, al menos, los platos que llevan salsa de tomate. Se encuentra en muchos platos de la cocina italiana, como espagueti, lasaña o pizza, y de la cocina española, donde se usa para guisar verduras, pescado o carne. 

Albóndigas de carne picada condimentadas con orégano y queso parmesano rallado.

Las albóndigas con tomate se pueden servir con patatas fritas en dados, arroz blanco o pasta.