Dulces helados de plátano y cacahuete

Descripción

Una receta muy fácil para preparar golosinas heladas sin leche ni productos lácteos. Y estos dulces tampoco tienen gluten.

Ingredientes

175 g tofú (cortado en trozos, o tofú sedoso)
1 plátano (grande, cortado en rodajas guresas)
2 cda miel (o al gusto, cucharadas generosas)

Instrucciones

  1. Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y los trituramos hasta obtener una pasta uniforme.
  2. Vamos echando cucharadas de esta mezcla dulce en una bandeja.
  3. Metemos la bandeja en el congelador hasta que los dulces estén congelados.
  4. Una vez congelados, podemos envolver los dulces de plátano y cacahuete en papel de aluminio hasta que se sirvan.
Rendimiento
6 raciones
Tiempo de preparación
20
Tiempo de cocción
0
Tiempo total
20 minutos

plátanos

El tofú sedoso es más blando y se utiliza más a menudo en postres que el tofú firme.