Macedonia de frutas

Descripción

En muy poco tiempo se puede preparar un postre especial que además es delicioso y saludable.

Ingredientes

1 limón (sólo el zumo)
1 lata melocotones (melocotón en almíbar, lata de 480-500 g)
1 pera
2 cda azúcar (opcional)
60 ml brandy (opcional)
1 cdta canela (opcional, canela molda)

Instrucciones

  1. Escurrimos el melocotón y ponemos el almíbar en una ensaladera. Cortamos el melocotón en trozos pequeños y lo reservamos.
  2. Mezclamos el zumo de limón con el almíbar en la ensaladera.
  3. Pelamos las manzanas y la pera, desechamos los corazones y las cortamos en trozos pequeños. Ponemos la fruta en la ensaladera con el almíbar y el zumo de limón para evitar que pierdan su color.
  4. Pelamos el plátano, lo cortamos en rodajas y lo añadimos a la ensaladera.
  5. Pelamos las naranjas, separamos los gajos y los cortamos en trozos. Añadimos las naranjas y su jugo a la ensaladera.
  6. Añadimos los trozos de melocotón.
  7. Probamos el líquido y añadimos azúcar y agua al gusto. También añadimos el brandy y la canela molida, si se usan. Mezclamos ligeramente.
  8. Refrigeramos la macedonia de frutas al menos 2 horas antes de servirla.
Rendimiento
6 raciones
Tiempo de preparación 25
Tiempo de cocción 0
Tiempo total
25 minutos