Salsa de frijoles negros

Descripción

Esta salsa desarrolla el máximo sabor si se prepara el día anterior y se refrigera durante la noche, pero también queda bien recién hecha. Tiene la ventaja de que se puede preparar con ingredientes de la despensa y poco más.

Ingredientes

3 lata alubias (alubias o frijoles negros, escurridos, latas de 400 g)
1 lata maiz (maíz blanco, escurrido, lata de 280 g)
2 lata tomate (tomate con chile verde, escurrido, latas de 280 g)
2 tomate (opcional, picados)
1 cdta ajo (ajo en polvo)
1 rmte cilantro (cilantro fresco, picadito)
3 cda zumo de lima

Instrucciones

  1. Mezclamos todos los ingredientes.
  2. Refrigeramos la salsa hasta el momento de usarla.
Rendimiento
6 raciones
Tiempo de preparación 15