bebidas alcohólicas
Cualquier bebida que contenga alcohol, ya sea vino, cerveza, licores o combinados.
¿Qué es el vodka?
Se podría decir que el vodka es etanol, casi puro, diluido en agua. Pero esto es una simplificación que ignora todo el misterio que se haya detrás de esta bebida.
Ron
El ron es una bebida espiritosa que se hace a partir del zumo de la caña de azucar, o de sus productos derivados, fermentado, y destilado.
Ginebra
La ginebra es el resultado de añadir bayas de enebro al licor de grano destilado. Lo que una vez se consideró una medicina, es ahora un placer.
Coñac y armañac
En pocas palabras, el coñac y el armañac no son más que tipos de brandy. Pero esta es una simplificación engañosa. Hay mucho detrás de estas magníficas bebidas.
Brandy
Seleccionar un vino
Whisky
El whisky es más que una bebida alcohólica obtenida por destilación de la malta fermentada de cereales. Basta tomarse un poco de tiempo para apreciar sus características.
La sidra
La sidra es una bebida alcohólica que se obtiene por la fermentación del zumo de manzana. Y es una bebida con historia.
El vino en el mundo
Una sana afición al vino
Cuando se dice que alguien tiene afición al vino, suele referirse al hecho de que bebe demasiado. Esto claramente no es sano. Pero se puede tener un interés en el vino que sí es sano. El vino se puede degustar, con moderación, y se puede estar interesado en el bagaje histórico y cultural que acompaña a cada botella, y cuales son las características que hacen que un tipo de vino nos parezca bueno o malo.
El vino, arte antiguo, ciencia moderna, y negocio global
Un arte, una ciencia, y un negocio pero definitivamente no para los tímidos.