Recetas con agua
Sangría de cava
Una variante elegante y chispeante de la sangría tradicional. Esta versión sustituye el vino tinto por cava brut o semi-seco, lo que le aporta un carácter más ligero, burbujeante y sofisticado.
Sangría blanca
Una versión más ligera y refrescante de la tradicional sangría española, elaborada con solamente con vino blanco, sin vino tinto. Su sabor es afrutado, suave y versátil, y admite muchas variaciones según el gusto y los ingredientes disponibles.
Langosta con salsa de kétchup y mayonesa
Un plato sencillo pero reconfortante. Esta salsa se puede usar con otros pescados y mariscos.
Chuletas de cerdo al horno (Bahamas)
Chuletas de cerdo doradas en sartén, horneadas en una salsa agridulce de kétchup tomate y azúcar morena con unas notas de limón. Sencillas, sabrosas y perfectas para comidas familiares.
Salsa barbacoa (Bahamas)
Se usa como salsa y como glaseado para carnes asadas (pollo, ternera o cerdo) untando la carne con la salsa durante los últimos 20 minutos de cocción.
Sopa finlandesa con salmón (lohikeitto)
Lohikeitto es una sopa tradicional de Finlandia que combina salmón fresco, patatas y puerro en un caldo cremoso y reconfortante. Es un plato muy típico en los meses fríos del norte, pero su suavidad y sabor delicado la hacen perfecta en cualquier época del año.
Sopa de ocra y repollo (con carne)
Esta sopa combina ocra tierna, verduras frescas y condimentos sabrosos, creando un plato rico y satisfactorio, perfecto para cualquier ocasión.
Gandules con sémola de maíz
Este plato tradicional de las Bahamas combina la suavidad cremosa de la sémola de maíz con el sabor profundo y especiado de los gandules (un tipo de legumbre) y crea una comida reconfortante.
Arroz con joyas (javaher polow)
Un plato tradicional de la cocina iraní que se caracteriza por su apariencia vibrante, que recuerda a una mezcla de joyas preciosas. Se sirve a menudo en ocasiones especiales y es muy apreciado por su combinación de sabores dulces y salados, así como por sus aromas exóticos.
Flan de piña
Un postre clásico que combina la suavidad sedosa del flan con el toque tropical y refrescante de la piña. Este flan tiene una textura cremosa y caramelo que realza el contraste entre la acidez de la fruta y la dulzura del azúcar
Huevos chimbos
Los huevos chimbos son un exquisito postre tradicional de la cocina zuliana, en Venezuela, lleno de historia. Se trata de una especie de flan hecho principalmente con yemas de huevo, azúcar y ron, típicamente servido en ocasiones especiales.