Recetas con pimienta de cayena

Lista de recetas que contienen pimienta de cayena como ingrediente.

Arroz a la vasca

Este sustancioso plato usa los higaditos y mollejas del pollo.


Berenjenas en vinagre al estilo magrebí

Encurtir las berenjena en vinagre al estilo del Magreb es una forma deliciosa de disfrutar de estas versátiles hortalizas. La receta es fácil de seguir y solo requiere unos pocos ingredientes, la mayoriá de los cuales suelen estar en casi todas las cocinas.


Crema de espárragos con arroz

Una cema de espárragos que se espesa con arroz cocido y se enriquece con yema de huevo.


Mejillones gratinados

Valvas rellenas con mejillones cocidos mezclados con una salsa espesa y gratinados con pan rallado.


Gumbo de ocra

El gumbo es una sopa típica de la cocina criolla de Luisiana. Es un caldo en el cual se cuecen pescado y marisco, carne y verduras, particularmente ocra. Se sirve con arroz.


Ensalada de brócoli

El brócoli sabe a otra cosa cuando lo cortas fino, lo mezclas con mayonesa vegana y le agregas un toque de especias. Se convierte en un sabroso manjar vegetariano.


Tchermilla

Una salsa de perejil, cilantro y ajo ideal para acompañar a pescados blancos, ya sea escalfados, a la plancha, o asados.


Kétchup de escaramujo

El kétchup de escaramujo va bien con jamón, pato y venado.


Kétchup de granada

El kétchup de granada va bien con pollo, pavo, venado, lomo y chuletas de cerdo y con salchichas.


Kétchup de calabaza (picante)

El kétchup picante de calabaza va bien con el pastel de carne y con salchichas.


Kétchup de limón

Un kétchup que va muy bien con gambas, langostinos y pescados blancos.


Ensalada de cangrejo

La ensalada de cangrejo se puede servir sola, sobre una cama de lechuga, o se puede usar para rellenar tomates, tartaletas o pasta. De todas formas resulta un primer plato o aperitivo muy apetitoso.