España

Esta receta de guisantes y lechuga en salsa combina la frescura de las verduras con el sabor del tocino y una salsa que queda suave y cremosa.

El arroz negro es sorprendente por su color, pero es también un plato suculento. Generalmente se acompaña con alioli, aunque una ensalada también es una excelente opción para complementarlo.

Esta versión del arroz al horno como una forma de aprovechar los restos de un cocido, conviertiéndolos en una comida deliciosa y reconfortante.

El arroz con costra es un plato icónico de la cocina española, conocido por su sabrosa mezcla de ingredientes y su deliciosa costra dorada. Es un plato muy completo que puede servirse como plato único, acompañado de una ensalada.

El pimiento rojo, combinado con el arroz y las setas, ofrece un equilibrio perfecto de sabores y texturas que encantará a cualquier amante de la buena comida. El arroz con setas y pimientos es una receta clásica que combina sabores y texturas para producir un plato tan sabroso como atractivo a la vista.

El arroz caldoso con verduras es una receta que nunca pasa de moda. Este plato es un ejemplo perfecto de cómo se pueden combinar ingredientes sencillos para crear algo realmente especial y sabroso.

Es una receta para toda la familia. Se puede apartar una porción de puré para los bebés que ya comen alubias antes de sazonar, añadiéndole una cucharadita de aceite de oliva.

Con un poco de bacalao salado y unas patatas se puede hacer un primer plato rico y reconfortante.

Alcachofas cocidas y horneadas con una mezcla de pan rallado, ajo, perejil y aceite de oliva hasta que estén doradas. Es un plato sencillo y sabroso que se sirve caliente como entrante o guarnición.

Son una alternativa al arroz blanco, el puré de patata o el pan frito como acompañamiento para platos de carne o pescado. Si se les añade algún ingrediente sabroso, como queso rallado, también pueden servirse como aperitivo.

Una receta que destaca por su sabor y que deja satisfecho a todo el mundo. Se pueden usar cortes de carne menos nobles.

Esta ensalada de alubias blancas es una forma de prepararlas más ligera, pero igualmente nutritiva, que las sopas tradicionales. Es ideal para cualquier época del año.