Perritos rebozados al estilo de Iowa Salchichas de Fránkfurt rebozadas en una masa de harina de maíz y fritas, servidas en un palito con mostaza. Los corn dogs.
Chuletas de Iowa en cazuela Chuletas gruesas de cerdo doradas y cocidas 90 minutos en el horno con champiñones, cebolla y crema de champiñones.
Ensalada tex-mex Tomates rellenos de ensalada de alubias rojas, maíz, queso fresco y cilantro sobre tortilla, con guacamole y nata agria.
Coleslaw Ensalada de repollo crudo en tiras finas con mayonesa, vinagre y un toque de azúcar, la guarnición favorita en EE. UU.
Nachos Totopos de maíz gratinados con queso, al horno o al microondas, con guacamole, nata agria y salsa. Listos en 15 minutos.
Granola Granola casera de avena, semillas, coco y almendras tostada con miel, con fruta liofilizada. Los niños pueden ayudar.
Pan de maíz Pan de maíz esponjoso, sin levadura de panadería y listo en 45 minutos. Una receta fácil para hacer con los niños.
Bocaditos de albaricoque Medios albaricoques rellenos de queso crema con pistachos, en versión salada o dulce. Un bocado fácil, sin cocinar.
La cocina de Connecticut La cocina de Connecticut: almejas, ostras y langosta de Long Island Sound, manzanas y, dicen, la primera hamburguesa.
El sudoeste La cocina del sudoeste de EE. UU., con gran influencia mexicana: burritos, chimichangas, chile con carne y vacuno de Texas.
Las Rocosas Las Montañas Rocosas: patatas de Idaho, carne de vacuno y bisonte de Montana y Wyoming, truchas y cordero de Colorado.
El medio oeste A la abundancia de cereales, fruta, verduras y todo tipo de ganado del medio oeste se añade el pescado de los Grandes Lagos.
