Macarrones al queso con germen de trigo Con buen trigo se hace buena pasta, y en Dakota del Norte no falta; allí gustan mucho los macarrones al queso.
Runzas Panecillos rellenos, como empanadillas de masa de pan con levadura, rellenas de carne picada y repollo.
Pan de molde Una receta norteamericana que sirve para hacer pan de molde, hogazas, una barra grande o varios panecillos.
Puré de lechuga y guisantes Una sopa de lechuga y guisantes que se puede servir caliente, templada o fría, y que vale para todas las estaciones.
La cocina de Minnesota Cocina norteamericana con influencia escandinava en una región dedicada a la agricultura y la elaboración de alimentos.
Albóndigas suecas Las albóndigas suecas se doran en la cazuela y se sirven con una salsa hecha con su jugo y nata líquida.
Mermelada de cereza Una mermelada para aprovechar la abundancia de cerezas y guindas, como las de Michigan, y conservarlas para el invierno.
Guindas en conserva Guindas en un almíbar más o menos transparente. Se hace con guindas maduras pero firmes.
