Internacional
Recetas, platos y técnicas comunes en muchos paises.
Cosas raras en libros de cocina
Algunos errores que se ven en libros de cocina, y algunas de sus recetas, hacen reir.
Galletitas de queso
Estas galletas se suelen servir como aperitivo y también pueden envolverse en papel dorado y utilizarse como un sustituto salado para las monedas de chocolate.
Brotes de coliflor púrpura asados al limón
Servir los brotes de coliflor púrpura asados como guarnición de un asado. Pueden cocinarse a la vez.
Coliflor asada entera
Además de se fácil de hacer, es un plato que llama la atención cuando se lleva a la mesa.
Tortitas de patata
Estas toritas son saladas y se pueden servir como comida ligera o cena.
Coliflor al horno con limón y pimentón
La coliflor al horno con limón y pimentón puede ser un primer plato poco corriente o un acompañamiento sensacional para un asado de carne con la ventaja de que se puede hacer en el horno a la vez que la carne.
Caldos y fondos
Cómo servir el vino
El vino, almacenar y esperar antes de beber
Carne de caza
La carne de caza suele ser mucho menos grasa y más dura que la de los animales de granja. Es normal pasarse de punto al cocinarla. Pero se considera una carne más sana, precisamente por tener menos grasa.
Tipos de chocolate
