Internacional
Recetas, platos y técnicas comunes en muchos paises.
Tortilla esponjosa de jamón
Una tortilla esponjosa y exquisita, muy diferente de las clásicas tortillas francesas o españolas. No es una tortilla para todos los días, pero merece la pena hacerlas de vez en cuando.
Soufflés
Un soufflé caliente se considera una obra de arte culinaria y un plato de alta cocina, y por lo tanto se piensa que es algo complicado de preparar. Nada más lejos de la verdad.
Tortillas de huevo
Cocinamos huevos
Gelatina de fresa y yogur
Esta nube de gelatina, fruta y yogur es un postre refrescante y nutritivo que resulta fácil de preparar. Puede ser una forma de tentar a los niños a tomar fruta porque a casi todos les gusta el sabor a fresa y este postre parece un pastel.
Cestas de regalo con chocolate
Cestas de regalo con vino
Cocinamos patatas
La cerveza alrededor del mundo
Tantas cervezas para probar, tan poco tiempo.
Vino y chocolate
Hay quienes insisten en que esta pareja no debería juntarse nunca. Sin embargo, hay vinos y chocolates que son perfectos compañeros.
Chambord spritzer
Se trata de otro licor fino, y este Chambord de frambuesa es tan dulce que no necesita chocolate. Pero va muy bien con aquellos a quienes les gusta el dulce.
Conejo de Pascua
Esta bebida del mismo nombre es un licor fino que puede servirse durante el almuerzo, comida, cena, o cada vez que nos apetezca.