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Plato principal

Platos para servir como plato principal, o plato fuerte, de una comida.

plato fuerte

Lasaña mexicana

Las placas de lasaña se sustituyen con tortillas de maíz y el relleno es definitivamente mexicano. Esta es una de las recetas que han pasado a Arizona y Texas desde México. Probablemente se trata de una variación de las quesadillas, que también son muy populares.