Pozole rojo Su color vibrante proviene de una mezcla de chiles secos que le dan sabor ahumado, complejo y reconfortante, sin hacerlo demasiado picante.
Pozole blanco La magia ocurre en la mesa, cuando los comensales añaden a su plato una variedad de guarniciones frescas y salsas picantes.
Chilpozonte El chilpozonte es una especie de mole de olla pero más ligero, con una personalidad ahumada inconfundible gracias a los chiles secos.
Sopa completa Una sopa inspirada en Cerdeña, nutritiva, sustanciosa, sabrosa y perfecta para aprovechar las verduras de temporada.
Sopa sarda con legumbres, verduras y pasta La receta usa alubias, verduras de temporada y frégula, una pasta local que se parece al cuscús.
Sopa de caracol de mar Una sabrosa sopa de mariscos rica y sabrosa, elaborada con caracol marion tierno, verduras frescas y condimentos típicos del Caribe.
Sopa finlandesa con salmón (lohikeitto) Una sopa que combina salmón fresco, patatas y puerro en un caldo cremoso y reconfortante.
Gazpacho de melón Gazpacho de melón fácil y refrescante, listo en solo 10 minutos. Una receta saludable, vegana y sin gluten, perfecta para días calurosos.
Sopa de gandules Contundente y sabrosa, la sopa de gandules es plato clásico caribeño. Esperfecta como comida reconfortante.
